mix cereali

Molino Signetti: mix-cereali

Una gamma completa di miscele rustiche di farine alternative e semi pregiati. Tutte le nostre miscele di farine e semi, se pur articolate e molto performanti, si caratterizzano per l’utilizzo di enzimi naturali che non necessitano la menzione in etichetta sul prodotto finito da forno.

Gusti e aromi studiati per il consuamtore italiano: alla base dei nostri preparati vi è la scrupolosa ricerca di semi, malti e farine pregiate, per ottenere ricette dagli aromi equilibrati tipici della panificazione regionale italiana.

SEGALE MIX

Farina di grano tenero tipo 0, farina integrale di segale, farina integrale di grano tenero, farina di frumento maltata, enzimi, e300. Colore miscela: marrone ambrato.

MULTICEREALI MIX LIGHT

Farina tipo 1 di frumento, semi di girasole, semi di miglio, farina di segale, farina d’orzo maltato, semi di lino, e300. Colore miscela: caffelatte.

MULTICEREALI MIX DARK

Farina integrale di frumento, glutine di frumento, semi di girasole, semi di miglio, farina di segale, farina d’orzo maltato, semi di lino, sale destrosio, e300. Colore miscela: testa di moro.

La tua prossima farina poco raffinata a casa tua

Scegli subito il prodotto che ti consenta di realizzare la tua prossima creazione con lo stesso risultato ottenuto da tanti professionisti in tutta Italia

scopri le nostre farine